Pequenos - almoços Paleo

Retirada da internet

Como já vos tinha prometido há algum tempo, o tema de hoje serão os pequenos almoços Paleo!
Pois é o que na maioria causa mais dificuldades, porque se tem algo tão enraizado e não se consegue pensar em comer mais nada!
Então não me vou alongar nas palavras, o registo que vos vou deixar aqui é um registo fotográfico, pois os olhos são os primeiros a absorver a informação!
E com estas fotos, algumas da minha autoria e outras de duas amigas, farão a vossa mente assimilar as várias possibilidades de pequenos almoços saudáveis!

Como não tenho jeito para fazer coisas lindas, pedi a ajuda a duas amigas que têm umas ideias muito melhores que as minhas!

Sweet Paleo by Su

Sweet Paleo by Su

Ssc

Ssc

Como podem ver existem diferentes alimentos que podemos ingerir ao pequeno almoço, dentro na nossa alimentação Paleo.
Mas também existem pessoas que têm problemas de saúde, e que eventualmente não lhes é recomendado comer ovos, ou beber café, então as próximas fotos são de quem tem uma doença autoimune, que tem de ter cuidados redobrados com o que come!

Ssc

Ssc

Ssc

Ssc

E aqui ficam alguns exemplos, por isso não há dificuldades, basta parar e pensar um pouco, quase tudo é permitido dentro dos alimentos que fazem parte desta alimentação!                                             

E o que esperas para tentar, vamos lá mãos à obra e muita imaginação!

Deixo os meus agradecimentos à Susana, do blog sweetpaleobysu, e  facebook sweetpaleobysu, que me deixou partilhar algumas das suas maravilhosas imagens, se procuram receitas maravilhosas podem passar por lá!

E como também agradeço de coração à Sandra (Ssc), que me disponibilizou as suas fotos, de antes do protocolo e depois!

Alentejanita 💗

Fofo de Banana ( Paleo)

Domingo é dia de invenções, hoje  resolvi aproveitar umas bananas que estavam maduras demais, como nada de pode desperdiciar, saiu esta delicia! Espero que gostem!
Alguém comeu uma fatia antes de conseguir tirar foto ...ehheh

INGREDIENTES:

5 - bananas
2 - colheres de sopa de óleo de coco
3 - colheres de sopa bem cheias de  leite de coco (lata)
4 - ovos
1 - limão, raspa e sumo
1/4 - chávena de chá de açúcar de coco
4 - colheres de sopa de mel 
1 - colher de chá de bicarbonato de sódio
1 + 1/2 - chávena de chá de farinha de coco
5 - colheres de sopa de iogurte grego
pedacinhos de chocolate
Canela q.b.

PREPARAÇÃO

1º - Ligar o forno a 180º.

2º - Forrar uma forma com papel vegetal

3º - Levar ao lume 2 colheres de mel, e deixer ferver 1 a 2 minutos.

4º - Verter no fundo da forma e espalhar, com cuidado para não se queimar

5º - Cortar 2 bananas às rodelas e colocar por cima do mel na forma. reserve.

6º - Misturar todos os ingredientes liquidos. incliundo as restantes 3 bananas, num copo liquidificador, e bater até ficar bem homogéneo.

7º - Verter o preparado numa taça e adicionar os restantes ingredientes, envolvendo bem!

8º - Colocar na forma e levar ao forno durante cerca de 40 minutos, vá fazendo o teste do palito, não deixa o bolo secar muito.

9º - Deixe arrefecer e desenforme. Depois polvilhe com canela!

E voilá protinho a comer!

 Aqui fica uma imagem do interior do mesmo!

Alentejanita 💗

Marmita Vs Comer Fora

Imagem retirada da internet

Imagem retirada da internet

       COMER FORA

MARMITA

Quando temos de fazer opções e a escolha não é fácil!
Então temos de ponderar os pós e os contras de eventuais escolhas!
Pessoalmente prefiro a marmita, pois sei sempre a qualidade do que como e tenho sempre a opção de escolher o que levar!
Muitas pessoas não têm a possibilidade de levar marmita para o local de trabalho, por diversas razões, e a única opção é comer fora todos os dias, e isto poderá ser um problema, ou então não!

Imagem retirada da internet

Comer Fora

Comer fora e manter a alimentação não tem de ser um dilema, pois podemos sempre fazer boas escolhas! 

Comer carne ou peixe, evitar os fritos, pois nunca saberemos como foram verdadeiramente confeccionados e as gorduras utilizadas, substitua o arroz, massa e batata, por legumes e saladas, 

rejeite as entradas, de forma a não ficarem em cima da mesa a olhar para si! Beba água ou um copo de vinho, e por fim coma fruta em vez de sobremesa, é tão simples quanto isto.

Só custa as primeiras vezes, depois verá que se torna rotina fazer boas escolhas!

Imagem retirada da internet

Marmitando

A marmita tem muitas vantagens, pois normalmente é preparada por nós, então sabemos bem o que vamos comer!

Também se podem encontrar obstáculos à utilização da marmita, por exemplo: não ter onde aquecer, mas atenção já existem marmitas no mercado que são eléctricas e aquecem por elas próprias,basta ligar à corrente ou ao isqueiro do carro, e lembrem-se somos quase todos descendentes de pessoas que sempre marmitaram, pois não havia outra forma de se alimentarem! Quando queremos algo, conseguimos contornar todos os problemas que surgem!

Dá trabalho? Claro que sim, mas nada se consegue sem esforço, e vale tudo por uma alimentação saudável, em prol de uma saúde excelente.

Atenção, de vez em quando sabe muito bem comer fora, para sair da rotina, mas mantenham o foco no que realmente importa, a vossa saúde!

Mesmo que comentam um "pecado", lembrem-se que deve ser de forma consciente, e que não é uma vez que vos irá fazer mal, mas  fazer disso a regra é que será o verdadeiro problema!

Alentejanita  💗